حیدرآباد کے بینکوئٹ ہال میں شادی کا لمبا بوفے: اسٹیل کی چیفنگ ڈش میں دم Biryani، مٹن سالن اور دالچہ، اور وردی میں اسٹاف مہمانوں کے لیے پلیٹیں لگا رہا ہے

حیدرآباد کے شادی کیٹرر، جو پورے گھرانے کے لیے پکاتے ہیں

نکاح، ولیمہ، شادی اور ریسپشن کے مینو، دو ریسٹورنٹ کچن سے۔

حیدرآباد میں شادی کیٹرنگ، پہلی ٹیسٹنگ سے آخری میز تک

شادی شاید ہی کبھی ایک ہی کھانے کی ہوتی ہے۔ اکثر مہندی یا ہلدی کا لنچ، نکاح یا پھیرے، ریسپشن کا ڈنر اور اگلے دن ولیمہ یا رخصتی کا کھانا ہوتا ہے، اور ہر ایک میں الگ مہمان اور الگ رفتار۔ ہماری شادی کیٹرنگ ان میں سے کسی بھی یا سب کو ایک ہی منصوبے میں سنبھالتی ہے، تاکہ مینو، اسٹاف اور وقت جوڑ توڑ سے نہیں، ساتھ بیٹھ کر طے ہوں۔

ہم حیدرآباد کے کیٹرر ہیں، جن کے میڈچل اور یوسف گوڑہ میں دو ریسٹورنٹ کچن ہیں۔ آپ کی شادی میں جانے والی Biryani، Kebab اور سالن انہی باورچیوں اور انہی ترکیبوں سے آتے ہیں جو ہر ہفتے ریسٹورنٹ آنے والے گاہکوں کو پیش کیے جاتے ہیں۔ مسلم شادی، تلگو شادی یا ملی جلی روایت کا جشن منانے والے گھرانوں کو یہاں ایسے مینو ملیں گے جو موقع کا مان رکھتے ہیں، چاہے وہ دم Biryani اور Haleem جیسے اسٹارٹر ہوں یا الگ پکی ہوئی خالص سبزی خور دعوت۔

آپ کے حامی بھرنے سے پہلے ہم گھر والوں کے ساتھ بیٹھتے ہیں، بزرگوں، بچوں اور کھانے پینے کی ضرورتوں کے بارے میں پوچھتے ہیں، اور ٹیسٹنگ کے ساتھ مینو تجویز کرتے ہیں۔ اس کے بعد ملنے والا کوٹیشن تفصیلی ہوتا ہے: کھانا، اسٹاف، کراکری، ٹرانسپورٹ اور GST، ہر ایک الگ مد میں۔ شادی کیٹرنگ حیدرآباد میں ہماری وسیع کیٹرنگ سروسز کا حصہ ہے، اور اگر آپ چاہتے ہیں کہ کھانا، اسٹیج اور میزیں ایک ہی ڈیزائن لگیں، تو یہ ہماری ڈیکوریشن ٹیم کے ساتھ آسانی سے جڑ جاتی ہے۔

تمام کیٹرنگ سروسز دیکھیں یا ہمارے مینو دیکھیں.

شادی کیٹرنگ کے فارمیٹ

  • نکاح اور ولیمہ

    دم Biryani، Kebab، گاڑھے قورمے یا سالن اور حیدرآبادی میٹھے کے گرد فیملی اسٹائل یا بوفے سروس۔ بیٹھنے کا انتظام اکثر لمبی قطاروں میں ہوتا ہے، اس لیے کھانا گرم رہے، یہ سوچ کر ہم پیش کرنا کئی دور میں بانٹتے ہیں۔

  • ریسپشن ڈنر

    ملٹی کورس بوفے جس میں اسٹاف اسٹارٹر گھما کر پیش کرتا ہے، ہال کے دونوں طرف مین کورس کی لائنیں اور ایک میٹھے کا اسٹیشن۔ تنوع کے لیے یہاں اکثر لائیو کاؤنٹر جوڑے جاتے ہیں۔

  • مہندی، ہلدی اور سنگیت

    چاٹ، گرل اور مشروبات کے ساتھ ہلکے، ناشتے پر مبنی مینو، جنہیں مہمان پروگرام اور رسموں کے درمیان کھڑے کھڑے کھا سکیں۔

  • سبزی خور اور جین شادیاں

    بالکل الگ سبزی خور کچن اور برتن، اور موسمی سبزیوں، پنیر، دال اور علاقائی مٹھائیوں پر ٹکا مینو۔ کہنے پر جین طریقے سے تیاری بھی کرائی جا سکتی ہے۔

پہلی بات چیت

ہم گھر والوں سے کیا پوچھتے ہیں، اور آپ کو کیا ملتا ہے

آپ کے حامی بھرنے سے پہلے ہم گھر والوں کے ساتھ بیٹھتے ہیں۔ اس بات چیت میں یہ سب آتا ہے۔

ہم پوچھتے ہیں

  • کون کھا رہا ہے: بزرگ، بچے اور کھانے پینے کی ضرورتیں۔
  • کون کون سے کھانے چاہیے: ہلدی یا مہندی کا لنچ، نکاح یا پھیرے، ریسپشن، ولیمہ یا رخصتی کا کھانا، کسی بھی جوڑ میں۔
  • مینو کو کن روایتوں کا مان رکھنا ہے: مسلم شادی، تلگو شادی، ملی جلی شادی، یا الگ پکائی جانے والی سبزی خور دعوت۔
  • کہاں ہو رہی ہے: کچن والا ہال، یا فارم ہاؤس یا لان جہاں ٹینٹ والی کوکنگ لائن چاہیے۔
  • تاریخ، تاکہ اگر وہ پہلے سے بک ہو تو ہم صاف بتا سکیں۔

آپ کو ملتا ہے

  • تجویز کردہ مینو، اور آپ کے حامی بھرنے سے پہلے ٹیسٹنگ کا انتظام۔
  • تفصیلی تحریری کوٹیشن: کھانا، اسٹاف، کراکری، ٹرانسپورٹ اور GST، ہر ایک الگ مد میں۔
  • ایک ہی منصوبہ، جس میں مینو، اسٹاف اور وقت ساتھ طے ہوتے ہیں۔
  • کئی دن کے جشن کے لیے سب دنوں میں ایک پلانر اور ایک کیپٹن۔

ہماری شادی کیٹرنگ کہاں کام کرتی ہے

  • فنکشن ہال اور بینکوئٹ

    ہم حیدرآباد کے فنکشن ہال اور کنوینشن سینٹر میں کام کرتے ہیں، اور کچن تک رسائی، سامان اتارنے کے راستوں اور اوقات پر وینیو کے ساتھ تال میل بٹھاتے ہیں۔

  • فارم ہاؤس اور لان کی شادیاں

    جن وینیو میں کام لائق کچن نہیں ہوتا، وہاں ہم ٹینٹ والی کوکنگ لائن اور جنریٹر کے لائق سامان لاتے ہیں، تاکہ شمیر پیٹ کے فارم ہاؤس کی شادی میں بھی کھانا ہال جتنا ہی اچھا ملے۔

  • گھر اور صحن کی تقریبات

    چھوٹے نکاح اور گھر کی تقریبات کو وہی مینو معیار ملتا ہے، جگہ کے حساب سے ڈھلے انداز میں، عام طور پر بوفے یا فیملی اسٹائل سروس۔

  • کئی دن کی تقریبات

    سب دنوں کے لیے ایک ہی پلانر اور ایک ہی کیپٹن، تاکہ دوسری شام انجانے میں پہلی شام کا دہرانا نہ بن جائے۔

مہمانوں کی تعداد
عام طور پر 100 سے 1,000؛ اس سے زیادہ باہمی طے سے
سروس کے طریقے
بوفے، پلیٹیڈ، فیملی اسٹائل، لائیو کاؤنٹر
ٹیسٹنگ
حامی بھرنے سے پہلے انتظام
مقامات
اِن ڈور ہال، لان، فارم ہاؤس، گھر
پیشگی پلاننگ
پیک سیزن میں چار سے آٹھ ہفتے پہلے بہتر

ہمارا کام

حیدرآباد کے بینکوئٹ ہال میں شادی کا لمبا بوفے: اسٹیل کی چیفنگ ڈش میں دم Biryani، مٹن سالن اور دالچہ، اور وردی میں اسٹاف مہمانوں کے لیے پلیٹیں لگا رہا ہے
ایک جیسی کالی واسکٹ میں ویٹر، سنہری کنارے والی کراکری سے سجی شادی کی میز پر بیٹھے مہمانوں تک پلیٹیڈ اسٹارٹر لے جا رہے ہیں
سفید چادر بچھی ولیمے کی لمبی میز: Biryani، سیخ Kebab اور رائتے کی بڑی مشترکہ طشتریاں، اور دونوں طرف بیٹھے گھر کے لوگ
تانبے کی بند ہانڈی میں دم Biryani کھولی جا رہی ہے، زعفرانی لکیروں والے چاول اور مٹن کے ٹکڑوں پر بھاپ اٹھ رہی ہے
کئی منزلہ اسٹینڈ پر شیشے کی پیالیوں میں Double ka Meetha اور Qubani ka Meetha والا میٹھے کا اسٹیشن
تقریب سے پہلے پیچھے چیفنگ ڈش کے ساتھ قطار میں کھڑا وردی پوش سروس اسٹاف

قیمت

شادی کیٹرنگ کی قیمت کس چیز پر منحصر ہے

  • مہمانوں کی تعداد اور کھانے

    کل قیمت اس پر منحصر ہے کہ ہر کھانے میں کتنے مہمان آتے ہیں اور پورے جشن میں کتنے الگ کھانے چاہیے۔

  • مینو کا درجہ

    ایک سالن کے ساتھ دم Biryani کی قیمت الگ ہے، اور کئی اسٹارٹر، مٹن و سی فوڈ کی ڈشوں اور میٹھے کی دعوت والے مینو کی الگ۔

  • سروس کا طریقہ

    پلیٹیڈ سروس اور گھما کر پیش کیے جانے والے اسٹارٹر میں بوفے سے زیادہ اسٹاف لگتا ہے۔ لائیو کاؤنٹر سے باورچی اور سامان بڑھتے ہیں۔

  • وینیو اور فاصلہ

    بغیر کچن والا وینیو، یا ہمارے کچن سے دور والا، ٹرانسپورٹ، سامان اور سیٹ اپ کا وقت بدل دیتا ہے۔

  • تاریخ اور سیزن

    بھیڑ والے مہورت اور سردیوں کی شادی کے ویک اینڈ مصروف رہتے ہیں۔ جلدی بکنگ آپ کی تاریخ اور بجٹ دونوں کو محفوظ رکھتی ہے۔

سوالات

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

حیدرآباد میں شادی کیٹرنگ کی فی پلیٹ قیمت کتنی ہے؟

یہ مینو کے درجے، مہمانوں کی تعداد، سروس کے طریقے، وینیو اور تاریخ پر منحصر ہے، اس لیے ہم گمراہ کرنے والا ایک ہی ہندسہ چھاپنے کے بجائے ہر شادی کا الگ کوٹیشن دیتے ہیں۔ اپنی تاریخ، مہمانوں کی تعداد اور وینیو کا علاقہ بتائیے، آپ کو تفصیلی تحریری کوٹیشن ملے گا جس میں کھانا، اسٹاف، کراکری، ٹرانسپورٹ اور GST الگ الگ دکھیں گے۔

کیا آپ روایتی حیدرآبادی شادی کا مینو پکا سکتے ہیں؟

جی ہاں۔ دم Biryani، Kebab، سالن، دالچہ، مرچی کا سالن اور Double ka Meetha یا Qubani ka Meetha ہمارے کچن کی جان ہیں۔ جو گھرانے روایتوں کو ملاتے ہیں، ان کے لیے ہم ملے جلے مینو بھی بنا سکتے ہیں۔

کیا ایک ہی شادی میں سبزی خور اور گوشت خور مہمانوں کو سنبھال لیتے ہیں؟

جی ہاں، دو متوازی سروس لائنوں، الگ برتنوں اور الگ اسٹاف کے ساتھ، تاکہ سبزی خور مہمانوں کو کبھی گوشت میں استعمال ہوئے چمچے سے نہ پیش کیا جائے۔

شادی کیٹرنگ کتنے پہلے بک کرنی چاہیے؟

پیک سیزن کے ویک اینڈ کے لیے چار سے آٹھ ہفتے پہلے بک کرنے پر تاریخوں میں اصل انتخاب اور ٹیسٹنگ کا وقت ملتا ہے۔ کم وقت میں بھی کبھی کبھی ہو جاتا ہے، اور اگر آپ کی تاریخ پہلے سے بک ہے تو ہم صاف بتا دیں گے۔

تمام سوالات دیکھیں

ان کے ساتھ اچھا رہتا ہے

  • دونوں طرف مہمانوں کی قطار والی ڈبل سائیڈڈ بوفے لائن، اور اسٹاف اسٹیل کی ہانڈیوں سے چاول اور سالن بھرتا ہوا

    بوفے کیٹرنگ

    100 مہمانوں سے اوپر کے لیے سلیقے سے چلتی بوفے لائنیں۔

  • سجے ہوئے لائیو چاٹ کاؤنٹر پر باورچی اسٹیل کی ٹرے میں پاپڑی چاٹ بنا رہا ہے اور مہمان چھوٹی پلیٹیں لیے انتظار کر رہے ہیں

    لائیو کاؤنٹر

    آپ کے مہمانوں کے سامنے پکائی جانے والی چاٹ، دوسہ اور گرل۔

تاریخ بتائیے۔ باقی سب ہم سنبھال لیں گے۔

ہمیں پیغام بھیجیں، صبح 9 سے رات 9 بجے کے درمیان کسی بھی دن دو گھنٹے میں تفصیلی کوٹیشن مل جائے گا۔