
बुफ़े कैटरिंग
100 मेहमानों से ऊपर के लिए सलीक़े से चलती बुफ़े लाइनें।
ऑफ़िस लंच, कॉन्फ़्रेंस ब्रेक और एनुअल डे डिनर।
कॉर्पोरेट आयोजन घड़ी पर चलता है। खाना सेशन के ब्रेक से पहले टेबल पर होना चाहिए, पहुँचते समय गरम होना चाहिए, और अगली प्रेज़ेंटेशन में ख़लल डाले बिना समेटा जाना चाहिए। हमारी कॉर्पोरेट कैटरिंग इसी हक़ीक़त के इर्द-गिर्द बनी है: तय पहुँच समय, स्टाफ़ के साथ सेटअप की खिड़की, और कमरे की दोबारा ज़रूरत पड़ने से पहले समेटने की साफ़ योजना।
हम हाईटेक सिटी, गाचीबौली, माधापुर और सिकंदराबाद के बिज़नेस इलाक़ों समेत पूरे हैदराबाद में ऑफ़िस लंच, टीम के जश्न, ट्रेनिंग डे, बोर्ड मीटिंग, कॉन्फ़्रेंस और एनुअल डे डिनर की कैटरिंग करते हैं। पचास लोगों की टीम से लेकर बड़े कैंपस आयोजनों तक। मेन्यू मिले-जुले स्टाफ़ के लिए बनते हैं, जिनमें शाकाहारी, मांसाहारी और ख़ास खान-पान के विकल्प साफ़ लेबल के साथ होते हैं, ताकि किसी को अंदाज़ा न लगाना पड़े कि प्लेट में क्या है।
ऑफ़िस मैनेजर और एडमिन टीमें बताती हैं कि सबसे ज़रूरी भरोसेमंद होना है, इसलिए हम संपर्क के लिए एक ही व्यक्ति, पहले से पक्का किया लिखित मेन्यू और बार-बार के ऑर्डर में एक-सी गुणवत्ता देते हैं। बार-बार की ज़रूरत हो तो नियमित लंच का इंतज़ाम तय किया जा सकता है। कॉर्पोरेट कैटरिंग हैदराबाद में हमारी कैटरिंग सेवाओं का हिस्सा है, और बड़े मौक़ों के लिए इसे इवेंट मैनेजमेंट और LED काउंटर के साथ जोड़ा जा सकता है।
ऑफ़िस पैंट्री या कैफ़ेटेरिया तक चाफ़िंग डिश में तय मेन्यू, परोसने के लिए स्टाफ़ के साथ, या अपनी डेस्क पर खाने वाली टीमों के लिए अलग-अलग सील बंद बॉक्स में।
आपके दिए एजेंडे के हिसाब से समय साधकर: आते ही चाय-कॉफ़ी, सेशन के बीच स्नैक ब्रेक, बुफ़े लंच और दोपहर बाद का रिफ़्रेशमेंट।
लाइव काउंटर के साथ शाम के बुफ़े, बैठी या खड़ी भीड़ के लिए, समूह के आकार के हिसाब से तय स्टाफ़ अनुपात के साथ।
क्लाइंट के सामने होने वाले मौक़ों के लिए कनापे, गरम स्नैक्स और पेय के साथ छोटी, प्रस्तुति पर ध्यान देने वाली कैटरिंग।
मिनट-मिनट की प्लानिंग
कॉर्पोरेट आयोजन घड़ी पर चलता है, इसलिए हम आपके ऑफ़िस के साथ इसी क्रम में योजना बनाते हैं।
हम ऑफ़िस, टेक पार्क और कैंपस में डिलीवरी करते हैं, और गाड़ी की एंट्री, सामान उतारने और पैंट्री के इस्तेमाल के लिए बिल्डिंग सिक्योरिटी से तालमेल बिठाते हैं।
बाहर के वेन्यू पर कॉन्फ़्रेंस के लिए हम सर्विस लिफ्ट, समय और मंज़ूर कैटरिंग इंतज़ाम पर वेन्यू के साथ काम करते हैं।
पूरे तेलंगाना में कॉलेज, ट्रेनिंग संस्थान और सरकारी दफ़्तरों के लिए उनकी दिनचर्या के हिसाब से संस्थागत कैटरिंग।
टीम आउटिंग के लिए रिसॉर्ट, फ़ार्महाउस और खुली जगहें, ज़रूरत पड़ने पर आउटडोर पकाने की लाइन और टेंट के साथ।
क़ीमत
पक्की संख्या मिलने पर हम मात्रा ठीक-ठीक तय कर पाते हैं, जिससे बड़े समूहों में प्रति व्यक्ति लागत कम रहती है।
बॉक्स्ड मील के लिए मौक़े पर स्टाफ़ नहीं चाहिए, जबकि परोसे जाने वाले बुफ़े या लाइव काउंटर के लिए वेन्यू पर लोग और उपकरण लगते हैं।
सादे चावल-दाल-सब्ज़ी लंच का दाम अलग है, और स्टार्टर व डेज़र्ट वाली मल्टी-क्यूज़ीन दावत का अलग।
हमारे किचन से दूरी, पार्किंग की पाबंदियाँ और बिल्डिंग के भीतर लंबे रास्ते ढुलाई और सेटअप के समय पर असर डालते हैं।
नियमित बुकिंग को बदलते मेन्यू के हिसाब से तय किया जा सकता है, जो अक्सर एक-एक बार के ऑर्डर से किफ़ायती पड़ता है।
सवाल
जी हाँ। हम हाईटेक सिटी, माधापुर और गाचीबौली वाले गलियारे में नियमित डिलीवरी की योजना बनाते हैं, पीक ट्रैफ़िक से बचने वाले समय के साथ, और डिलीवरी का समय आपके ऑफ़िस से लिखित में पक्का करते हैं।
जी हाँ। बॉक्स्ड मील डेस्क लंच और ट्रेनिंग सेशन के लिए ठीक रहते हैं, जबकि स्टाफ़ के साथ चाफ़िंग डिश बुफ़े कैफ़ेटेरिया और कॉन्फ़्रेंस हॉल के लिए। हम वही रूप सुझाएँगे जो आपके कमरे और शेड्यूल में फ़िट बैठे।
व्यंजनों और बॉक्स पर शाकाहारी या मांसाहारी का साफ़ लेबल होता है, और अगर आप पहले से संख्या बता दें तो ख़ास पाबंदियों वाले मेहमानों के लिए हम अतिरिक्त विकल्प भी तय कर सकते हैं।
जी हाँ। नियमित लंच या हफ़्ते के टीम भोजन के लिए हम शेड्यूल और बदलता मेन्यू तय कर सकते हैं, और संख्या में बदलाव के लिए एक नामित संपर्क व्यक्ति रहेगा।
इनके साथ अच्छा लगता है

100 मेहमानों से ऊपर के लिए सलीक़े से चलती बुफ़े लाइनें।

आपके मेहमानों के सामने पकाए जाने वाले चाट, डोसा और ग्रिल।
इस सेक्शन में और
सुबह 9 से रात 9 बजे के बीच किसी भी दिन, दो घंटे के भीतर पूरा कोटेशन पाइए।